5 Benefícios da Mandioca

A Mandioca também conhecida como aipim ou macaxeira, faz bem para o coração, é fonte de energia, melhora a digestão e o humor! Então confira 5 benefícios desse alimento tão popular na colunaria brasileira.

1 – A mandioca cozida contém cálcio, magnésio, fósforo, potássio e vitamina C.

2 – É uma rica fonte de calorias e carboidratos, o alimento in natura cozido possui 125 calorias e 30 g de carboidratos em 100 g.

3 – Melhora a digestão pois é uma fonte de amido resistente que alimenta bactérias da flora intestinal ajudando no melhor funcionamento do intestino.


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4 – Ajuda na prática de exercícios físicos. A mandioca é uma excelente fonte de energia, além disso, tem um alto teor de carboidratos que contribui para a prática de atividades físicas de alta intensidade.

5 – Outro benefício é que o alimento é rico em fósforo, que ajuda a combater o cansaço e a fadiga, e cálcio, que melhora a saúde óssea.


A principal recomendação é jamais consumi-la crua, pois pode gerar intoxicação. O ideal é que a mandioca faça parte do plano alimentar, substituindo outras fontes de carboidrato como batata, arroz e macarrão.


Então se você já gostava desse alimento e quer acrescentar na sua rotina de alimentação saudável, temos 4 opções em nosso cardápio.

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