O final de semana chegou e para variar o cardápio sem perder o foco na alimentação saudável, preparamos uma receita deliciosa, prática e saudável.
Considerada um alimento super saudável, a abobrinha é originária das Américas, pode ser encontrada em diversas cores e espécies. Rica em vitaminas do complexo B, magnésio e com baixíssimo índice calórico, é ótima para dietas de emagrecimento, ajuda controle de doenças e tem funções reguladoras do organismo.
Então mão na massa e vamos a receita!
Ingredientes da massa:
- ½ xíc. de leite desnatado;
- 2 xíc. de farinha de trigo (pode usar a farinha integral);
- 1 colher de óleo de coco;
- 1 colher de fermento em pó;
- Sal a gosto.
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Modo de preparo da massa:
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Misture tudo até formar uma massa homogênea e sem grudar nas mãos.
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Deixe a massa descansar por pelo menos 20 minutos, em lugar aquecido e coberta por um pano de prato.
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Após 20 minutos abra a massa com um rolo e coloque a massa aberta sobre uma assadeira redonda.
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Adicione um pouco de molho sobre a massa e leve para assar por 10 minutos em forno pré aquecido.
Ingredientes do recheio:
- Molho de tomate.
- 1 abobrinha fatiada.
- 3 colheres de ricota light ralada.
- 50 gramas de queijo ralado light.
Modo de preparo do recheio:
- Espalhe parte do molho de tomate por toda a superfície da massa, adicione as fatias de abobrinha e os queijos.
- Leve a massa para assar novamente até dourar os queijos.
Bom apetite!
Confira 10 benefícios da abobrinha:
1 – Rica em fibras alimentares.
2 – Eficaz no controle do peso.
3 – Previne o câncer de próstata.
4 – Reduz a pressão arterial.
5 – Rica em vitaminas A e C.
6 – Controla o apetite.
7 – Ajuda na cicatrização.
8 – Tem função antioxidante.
9 – Regula o colesterol.
10 – Ajuda na prevenção de diabetes.
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Além de todos o benefícios é também muito saborosa, e, está presente em nossas refeições para facilitar sua rotina de forma prática e saudável.
Santa Fome Foods, alimentação saudável e saborosa para sua rotina!